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Swiss Historic Hotels - «Where the story begins»

Plongez dans l'histoire de l'hôtellerie suisse.

Du grand hôtel dans les montagnes à la simple auberge historique, en passant par l'ancien monastère sur le lac - chaque Swiss Historic Hotel a sa propre histoire à raconter.

Leur authenticité historique et leur importance architecturale sont reconnues par des experts qui exigent que les travaux de rénovation et d’entretien soient conformes à la conservation des monuments historiques. L’excellence des Swiss Historic Hotels ne se limite pas à l’hôtellerie et à la qualité du service. Ils s’appuient en effet aussi sur une longue tradition gastronomique.

Tous sont fidèles à la tradition hôtelière suisse réputée depuis des siècles pour son charme et son hospitalité. Et aujourd’hui encore, les directeurs et propriétaires de ces établissements de légende continuent d’écrire les plus belles pages de l’hôtellerie suisse.

Buch Zeitreisen

Voyages culinaires dans le temps
Les plaisirs de la table dans les Swiss Historic Hotels

Ce nouveau livre présente cinq itinéraires culinaires qui s’arrêtent, d’une saison à l’autre, dans les 54 Swiss Historic Hotels. Ces itinéraires sont tout autant de très appétissantes balades dans toute la Suisse que vous effectuerez en train, en car postal, en bateau et le plus souvent à pied. Ils vous permettront de découvrir de charmants villages et de splendides paysages avant de déguster dans les différents hôtels les meilleures spécialités régionales. Et en guise d’amuse-bouche, c’est le célèbre philosophe et publiciste suisse Ludwig Hasler qui a rédigé l’introduction des cinq itinéraires.


   extraits du livre   



Toute l'histoire: Le pouvoir des femmes

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